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    鄭爽早就被張揚那讓人眼花繚亂的刀功給深深的折服了，心中🎢🆒🕊之前的那一點懷疑，現(xiàn)在貌似已經(jīng)煙消云散，眼看著張揚將火腿切完之后，他趕緊非常有眼色的拿著兩個小碗把火腿粒和火腿片各自裝了進去放在一邊。

    張揚也是第一次有一個廚子給自己幫忙，感覺好像從頭到尾都無比的順暢何青松，搞好的他只要負責做菜和講👙😍解，其他的工作說都不用說就有人主動的動手幫忙，這種感覺簡直就像是三伏天躺在沙灘得躺椅上，👽有人幫忙打著傘，有人幫忙遞冰鎮(zhèn)的飲料，甚至還有人幫忙將風扇對準讓他舒適的位置。

    沖著鄭🍶🐜爽露出一滿意的表情，大大的比了一個大拇指，隨后就將那只老母雞和鴨子拿了過🔬來。

    “喲，爽哥拿的🏫🌖👣這老母雞不錯呀，這屁🌡股看起來挺大呀，肥肥的，嫩嫩的，肯定鮮味十足。❤🚑”

    鄭爽在旁邊得意的揚起頭，對一名廚師而言，除了🦔🤼被人夸獎廚藝之外，被人夸他準備的食材不👌✡錯那肯定也是讓人非常喜悅的。

    “那是，這老母雞本來是為我準備拿回家燉湯的，剛👳從鄉(xiāng)下收上來，鴨子是剛剛路過朋友那里順手拐的桂花鴨，也就是鹽水鴨，既然要做宮廷菜，那除了準備呂宋翅這樣的東西，其他的搭配也不能差呀。”

    嘴上說著，但是鄭爽的雙眼始終牢牢的盯著張揚，雖然說黃燜魚翅的做法在網(wǎng)上輕輕松松的就可👛以查到，但按照菜譜做出來的菜對于一名專業(yè)廚🚯師來說那純粹就是開玩笑。

    菜譜這玩意充其量只能說🏮👙🖤是一種輔助，它是告訴你怎么做菜的方法，但是怎么做出來好吃，這可就不是菜譜里面可以看見的了，必須💑👵得口口相傳言傳身教，而一道菜好不好吃關鍵就在于這些細微之處的處理和一些不外傳的手法。

    就像現(xiàn)在有那么多的做菜軟件，里邊的各種菜譜可以說是五花八門，甚至還有人拍視頻讓你把程序從頭看到尾，但🛁是你真能保證按照那個方法一絲不茍的做出來就能達🎙🚽到這道菜本來該有的味道？

    那就有點開玩笑了，就連好⬜🔥多廚師只憑說都做不出來，只能言傳加身教，并且做菜的人還得擁有一定的💈🌗經(jīng)驗。

    對于鄭爽在旁邊那我熱的眼神，張🤩🚯揚也沒有在意，就算這家伙不看，他稍后也會將一些小竅門和不外傳的經(jīng)驗之道告訴他，至于能不能做🚐💿好就不關他的事了，做不好只能怪他水平不行，反正該教的他待會都會教出來。

    不過直播間里的人就沒那么好的運氣了，他不會把這些📣🌉東西說出來，先不管就算他教了這道菜別人能不能做出來，但好歹這道菜也是人家🍥💦的招牌，而他所學會的就是正宗的做法，自然不能將人家的一些立身之本說🔉出去。

    伸手拿過兩個💉🍭🍬竹箅（bì）子，將鴨子和老母雞各自放在里邊，隨后又再次取了一個竹箅子過來，把水發(fā)好的魚翅整齊的碼放進去，而這個時候的鄭爽看著時間差不多之后已經(jīng)將之前正在蒸籠里邊的干貝拿了出來。

    “好了，接下來咱們把魚翅連同竹箅子放進鍋里，然后把去過血腥味的鴨子和老母雞連同竹箅子一起壓在上邊，再放上蔥段姜片，爽哥，你加水，然后大火燒開再把水再把水潷🏓🔫🥄（bì）掉，到🙈🐀🆑時候把蔥姜也拿出來。”

    張揚有意🎺🌪的讓鄭爽自己來進行這些操作，畢竟聽來的總沒有動手實踐來的好，而鄭爽這邊也是明白張📟🏡揚這么做的含義，高高興興的按照剛才的順序把食材部放進了鍋里，然后打開了電磁爐的開關，同時也在嘴里不滿意的嘟囔道。

    “🌥😣🐌兄弟，不是哥說你，你這個電磁爐不行呀，咱們廚🕺🙏🃏師還是需要有明火才行呀，這樣也好掌握火候呀。”

    聽見鄭爽在那里鄙視自己的🛃🛠🐺電磁爐，張揚又何嘗不知道這一點，但是一方面是因為系統(tǒng)給他的專屬座駕里邊的東西根本就不能讓他私自改變，只✊🏘有系統(tǒng)獎勵的才可以放進去，還有一個最重要的原因就是，這個電磁爐還真的不比那煤氣灶差，火力可是十足的，除了一些只有明火才可以做的工序之外，基本上已經(jīng)沒啥差的了。

    “爽哥，話可不🌐🗺⚽能這么說，一個是🦍👃房車里面用明火也不行呀，至少現(xiàn)在🏢🏧不行，再一個我的電磁爐可不是你想象的那樣的，不信你自己看咯。”

    聽到張揚的話，鄭爽👚🆙轉過頭去看向電磁爐💃👳🐨和那個⛴💄🎹鍋，隨后.......

    “我擦，這火力挺猛呀，咦，你這電磁爐咋跟平常見的都不一樣，光看造型就有點高大上了啊，不過功能倒是🌒簡單，只有小火、中火和大火，然后就是加減溫度的，我咋沒見過這種，新出來的嗎？”

    在里間臥室的何小曼早就被鄭爽這家伙的大呼小叫吵得看不下去書了，干脆也走了出來，在聽到他的這話之后就代張🎷🔛揚解釋了一下。

    “爽哥，這電磁爐是揚哥定做的，好像🏔📋車里面好多東西都是他🏇📂定做的，按他的說法是根據(jù)自己的需求來定做更合手一點。”

    鄭爽聞言贊同的點了點頭，他非常認同張🍆🕧揚的這話，只有按照自己需求來做的，那必然是符合自己的使用習慣的，而且在房車里還是用🌨💉電磁爐好一點，明火的話還是有點危險的。

    其實他還忽略了一個非常重要🚦🅰🗄的地方，那就是一個廚師都不會讓自己做飯的家伙事對付著用，那肯定用的是他們準備的最好的，雖然房車里的這些東西不是張揚自己準備的，但系統(tǒng)也不可能準備差的呀，不然就有點打臉了。

    趁著鍋里🔎🐉😩🧤面正在進行煮這一道工序的時候，張揚順便📏🤬🌁跟直播間里的人說了點注意事項。

    “咱們在選魚翅的時候一定🐢♊要選整只🚁🙍🚵的黃魚翅，咱們這一步上鍋煮的目的就是為了去掉血腥味，當然稍后還有一些處理方法在不影響做出來味道的情況下，有些經(jīng)驗和方法我就不說了，畢竟這道菜是人家譚家菜的招牌，立身之本，我不能破壞人家生意，不過這樣做出來的雖然有點比不上正宗的，但也是很好吃的，大家見諒。”

    張揚的這話讓鄭老爺子和鄭爽聽的不斷的點頭，雖然他們不知道張揚為啥會有這種正宗的做法，但是他不把那些特🐓殊的處理方法說出來做得非常對，不然又平白無故的和人家譚家菜的人結怨，而這時候的鄭爽也是心中暗暗的松了口氣，這孩子其實也早就發(fā)現(xiàn)了自家兒子的🎡不對勁，只不過沒有說出來，其實🚣他之前就試圖讓鄭爽離開，只不過沒有成功。。

    直播間🚻🌕🏔里的人是對張揚的這個做法自然也是接受🈸的，人家為什么還給你教了，其實不教也沒啥問題，讓張揚詳細的說出來，大多數(shù)人還是要臉的。

    但是同時在京北的一處四合院里，兩個男人正坐在院子里各自拿著🥛手機🚐🗽看著張揚的🏧直播。